Hazánkban is kapható a genever

Népszerű genever

Népszerű genever

Megannyi alkoholfogyasztó előszeretettel hörpint fel egy fél deci gint úgy, hogy közben nem is tudja, mi ennek az italnak az eredete, hogyan készítik el, vagy épp honnan származik. Az általános műveltség érdekében tanácsos lehet tudni, a genever a holland jenever szóból ered, ami valójában nem más, mint a gin elődje.

Ez a szeszes ital már a 17. században is ismert volt Angliában, amelyet sokan a legelső gyártó nemzetnek tartanak. Azt azonban fontos észben tartani, a genever eredeti változatában egy sokkal fűszeresebb ital volt, amelyet akkor még cseréppalackban forgalmaztak. Az első fajta malátapárlatokból fejlődött ki, és szinte teljes mértékben különbözik a későbbi ginektől.

A genever alapanyagait illetően érdemes megjegyezni, hogy legalább részben árpa a legfontosabb tartozéka, illetve esetleg más gabona. Az érlelés speciális fahordóban történik annak érdekében, hogy az íz még markánsabb legyen. A genever szeszes italnak sokszor pont emiatt is kissé whiskey, maláta íze van, amit sokan igencsak kedvelnek.

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás