A modern orvostudomány az elmúlt években rengeteg időt és pénzt fordított a már több ezer éve ismert gyógynövények és gyümölcsök kutatására, aminek sok esetben meg is lett az eredménye. A zsírégető Yerba mate tea azt az alapanyagot tartalmazza, ami mindenképp segíthet az egészségmegőrzésben. Tudni kell, hogy a mate-t eredetileg Észak-Argentínában és a Paraguayban alkalmazták mindenféle gondra az ott élő guarani őslakosok, akik ennek a felfedezését követően hamar rájöttek, hogy megannyi gondra ez jelenti a megoldást.
A guaranik egészséget és közérzetet javító, energiát, állóképességet növelő, valamint szellemi frissességet fokozó hatást tulajdonítottak neki. A zsírégető Yerba mate tea egyik fő ismérve és ez sokakat meg is lep, hogy például Paraguayban, Uruguayban és Argentínában igazi nemzeti ital, de Brazíliában, Peruban és Chilében is szívesen fogyasztják, nemcsak akkor, amikor a betegségek kezeléséről van szó. A zsírégető Yerba mate tea íze is kifogástalan, ami miatt reggel remekül passzol bármilyen reggelihez.